今日の #木曜のススメ では
福岡在住のグルメライター、
大塚たくまさん( takuma_fukuoka )オススメ✍️
“福岡🌶旨辛グルメ ランキング”を
#えもりえ さん・藪くん( yusuke.0521 )が
お届けしました👫
 
🥇１位 “もつ鍋 あご出汁赤辛”
もつ鍋こうづき 今泉店( motunabe_kouzuki_imaizumi )
しっかりとしたアゴ出汁をベースに、
唐辛子・甜麵醬・豆板醤・
コチュジャン・味噌を入れアレンジ👨‍🍳
和牛のもつと旨味・辛さのハーモニーが
抜群の一品🐮🌶
おすすめのシメ“味噌ボナーラ”は
えもりえさん曰く「罪‼️」な美味しさです🥘

🥈２位 “明太ライスカレー”
かわはらすぱいす食堂( kawahara_spice_shokudo )
「人生で一度体験しておいたほうがいい」と
大塚さんも絶賛👏✨
ライスに混ぜ込んだ“ふくや”の明太ソースが
カレーのスパイスを引き出し、絶妙な旨辛さを演出🍛
辛さ65倍の“ホットエンペラー”もおすすめです💥

🥉３位 “赤ラーメン”
博多一幸舎( ikkousha_hakata )
じわじわ辛さが迫ってくるスープには
明太子のほかに自家製海鮮油がプラスされており、
海鮮の旨味も感じられる、まさに旨辛な一品です🐠🌊

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久々に食べたもつ鍋は最高だった。

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motunabe_kouzuki_imaizumi さんのもつ鍋セットを wanco15 からいただき2週間に渡ってキャンプでいただきました！
最高に美味しかった！
私的には醤油が好み✨

2枚目　醤油
3枚目　白味噌
4枚目　塩
5枚目　赤辛

塩と赤辛については豆腐を忘れるという始末…
それにしても激ウマだった！ごぼうの風味がアクセントで良き

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2021.12.24〜12.26
【博多で行ったお店③ 少しまとめて】

⭐️もつ鍋 紅月（こうづき）今泉店
とりあえずもつ鍋は食べておきたい。事前に友だちが予約してくれました♪LINE登録やインスタ投稿でのサービスありでだいぶリーズナブルに🙌

⭐️屋台おかもと
友だちの推しが以前来たというお店🍺同じ席で食べれてサインの写真撮れたりしてうれしそうでよかった✨
お肉は写真を撮る前に少し食べたので減ってます💦笑

⭐️じゃこくじら 博多店
5年前くらいに天神のほうにあるイタリアンのじゃこくじらに行っておいしかったから同じ店かと思ったらこっちはイタリアンではないことに行ってから気づく😭
でも全部おいしかったしLive後のビールは最高🙌

⭐️ラーメン海鳴 福岡空港店
ラーメンを食べ損ねてたので帰りの空港で✈️並びもあるしとにかく時間がなくて一番シンプルなとんこつラーメンを5分くらいで食らった🤣やはり細麺はいいなー♡

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今まんぼうで休業中らしい~。

ほんと美味しかった。旅を締めくくるにふさわしいモツ鍋だった‼︎

白味噌だったかな(?)本当にマロマロ濃厚で、途中幾度もご飯を食べたくなったけど、〆のチーズリゾットのために
お腹を空けておかないといけなかったのょ。

モツ鍋大好き~！また食べたいっ！

肉刺身も思い出すだけで、身体が肉刺身になりそう！　

おいしぃビールだったよぅ🍻

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♡♡♡
お鍋の中で1番もつ鍋が好き♡
大名にある　こうづき大名店
motunabe_kouzuki_daimyoutenn
竹コースをいただきました😋✨
・秘伝の酢もつ ・季節のサラダ ・馬刺しの盛り合わせ
熊本直送特選馬肉赤身刺し ・ミノの塩焼き ・手羽煮込み ・選べるもつ鍋（醤油or西京味噌or塩or赤辛鍋) ・〆のチャンポン麺 ・デザート
ボリュームたっぷりで大満足！
もつ鍋は味噌にしました😆
こってりしすぎずでとっても美味しい〜！
ちゃんぽんとも相性抜群でしたっ💓
そして大人のジンジャーハイボールが美味しすぎた！
生姜が強くてお気に入り〜！
大名でもつ鍋食べるならこうづきおすすめです♡

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昨夜はライブ終了後に仲間達と天神にある「もつ鍋 こうづき(紅月)」さんにて楽しい晩餐🍻
もつ鍋も塩、醤油、白味噌の3種類を注文😝
ぷりぷりのモツの量を倍増にしてもらいしこたま食べて飲みました😆シメも雑炊、ちゃんぽん、味噌ボナーラの3種類を贅沢に食べ比べ🎵デザートのあまおうアイスで完璧なフィニッシュでございました🤟
仲間と食べて飲んで楽しく語らう…生きる事の意味を再認識した夜でした(大袈裟ww)

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2022 . 11 / 14 ... 29 years old

私 に たくさん 無償の愛 を くれる みんなに
恩返し できるよう 20代最後 駆け抜けまーすっ ･.♡｡*

うしこ も 愛してね 🐄⸒⸒

福岡 飲み歩き 楽しかった 🍶´-

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人生 で 一番 の 豚骨ラーメン に なりました 🍜

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#青カラコンにハマってるよ
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ももち浜ストアで、昨日紹介させていただいた「こうづき」。赤辛のもつ鍋は、福岡でも珍しい旨辛なもつ鍋です。薬味で辛くするのではなく、スープとマイルドに調和した「やさしい辛さ」をぜひ体感してください。味噌とだしに、和牛もつのうま味が加わってるだけでめちゃ美味いのに、そこに唐辛子、豆板醤、、、。最高でしょう！締めは味噌ボナーラで盛り上がろう。

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高校の同級生と友だちが働くもつ鍋屋さんへ。
次の日仕事だから車で行ったけど、久しぶりの天神運転怖かった💦
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