おしながき 
九州各地から取り寄せた最高級の黒毛和牛小腸のみを厳選し使用した自慢のもつ鍋は、
【白味噌】【醤油】【赤辛】からお選びいただけます♪
全てのもつ鍋に【あご出汁】を使用しており、味わい深い絶品もつ鍋となっております。
また、香ばしいにんにくと胡麻が真珠のようなもつの甘みを引き立てます。
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※チャージ料としてお一人様500円(税込550円)を頂戴致しております
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◆ こうづき もつ鍋 【あご出汁】を使用した、本場・博多の絶品もつ鍋
各1,680円
（税込1,848円）※ 2人前よりご注文お願いいたします
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◆白味噌
人気ＮＯ１看板鍋♪
西京味噌の上品な香りとコクが人気の秘密 -
◆赤辛
夏の一押し♪
辛さも三段階から選べます☆★☆
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◆醤油
秘伝のダシと醤油をブレンドしたお薦め醤油味
追加もつ 1,250円(税込1,375円) 野菜盛り合わせ 450円(税込495円) 野菜盛り合わせ（大） 550円(税込605円) 広島産 牡蠣 600円(税込660円) ちゃんぽん麺 360円(税込396円) 博多ラーメン 360円(税込396円) 味噌ボナーラ 900円(税込990円) チーズリゾット 900円(税込990円) -
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◆ 和牛しゃぶすき 博多新名物！絶品しゃぶすき
各2,800円
（税込3,080円）※ 2人前よりご注文お願いいたします
トッピング カンパチ 800円(税込880円) トッピング 生たまご 100円(税込110円) 追加 和牛スライス 1,200円(税込1,320円) 追加 ミックスもつ 600円(税込660円) 追加 しゃぶ野菜 800円(税込880円)
◆ 一 品
| 黒豆の枝豆 | 350円(税込385円) |
|---|---|
| 明太子 | 700円(税込770円) |
| こうづき謹製 活いか明太 | 720円(税込792円) |
| トマトスライス | 450円(税込495円) |
| 博多酢もつ | 520円(税込572円) |
| 野菜サラダ | 630円(税込693円) |
| 活いか天ぷら | 1,200円(税込1,320円) |
| 若鶏のからあげ | 720円(税込792円) |
| 明太子の海苔巻き天ぷら | 820円(税込902円) |
| 手羽先めんたい（1本） | 330円(税込363円) |
| めんたい蓮根 | 400円(税込440円) |
| 和牛炙り肉寿司（1貫） | 800円(税込880円) |
| 白ご飯（小150g） | 230円(税込253円) |
| 白ご飯（中200g） | 300円(税込330円) |
| 白ご飯（大300g） | 400円(税込440円) |
◆刺身
| 鳥賊活き造り | 2,200円(税込2,420円) |
|---|---|
| 和牛肉刺盛り | 1,800円(税込1,980円) |
| 和牛特上白センマイ | 880円(税込968円) |
| 和牛ハツ炙り刺し | 800円(税込880円) |
| 和牛ユッケ | 1,350円(税込1,485円) |
| 博多胡麻カンパチ | 1,300円(税込1,430円) |
| 玄海活サバのゴマサバ | 1,500円(税込1,650円) |
| みつせ鶏肝の塩ごま油 | 1,100円(税込1,210円) |
◆デザート
| 八女茶ティラミス | 560円(税込616円) |
|---|---|
| 糸島橙シャーベット | 280円(税込308円) |
| 博多あまおうアイス | 280円(税込308円) |
| 黒ごま団子（1個） | 150円(税込165円) |
◆ドリンク
| SORACHI 1984 | 680円(税込748円) |
|---|---|
| サッポロ赤星（大瓶） | 780円(税込869円) |
| サントリー生（中瓶） | 680円(税込748円) |
| アサヒスーパードライ（中瓶） | 680円(税込748円) |
| キリンラガー（中瓶） | 680円(税込748円) |
| プレミアムアルコールフリー | 520円(税込572円) |
| デュワーズ（ハイボール） | 520円(税込572円) |
| デュワーズ12年（ハイボール） | 580円(税込638円) |
| 角（ハイボール） | 520円(税込572円) |
| 山崎シングルモルト（ハイボール） | 1,200円(税込1,320円) |
| 響ジャパニーズハーモニー（ハイボール） | 1,350円(税込1,485円) |
| 濃いとろ梅酒 | 680円(税込748円) |
| 濃いとろもも梅酒 | 680円(税込748円) |
| 濃いとろゆず梅酒 | 680円(税込748円) |
| レモンサワー | 620円(税込682円) |
| 生ゆずサワー | 600円(税込660円) |
| 大見柑サワー | 680円(税込748円) |
| 沖縄シークァーサーサワー | 680円(税込748円) |
| ウーロンハイ | 520円(税込572円) |
| 熊本玉露ハイ | 520円(税込572円) |
| 知覧紅茶ハイ | 520円(税込572円) |
| ボンベイジンソーダ | 520円(税込572円) |
| ボンベイジンコーク | 520円(税込572円) |
| ボンベイジンバック | 520円(税込572円) |
| オレンジブロッサム | 520円(税込572円) |
| 【福岡】みいの寿 スラムダンクラベル | 1,080円(税込1,188円) |
|---|---|
| 【福岡】万作 純米 | 1,080円(税込1,188円) |
| 【福岡】大賀 純米吟醸 | 1,080円(税込1,188円) |
| 【佐賀】能古見 特別純米 | 1,080円(税込1,188円) |
| 豪快 | 550円(税込605円) |
| 昂 | 550円(税込605円) |
| 昂 900パック | 2,200円(税込2,420円) |
| 黒霧島 | 480円(税込529円) |
| いいちこ | 480円(税込529円) |
| 白岳 | 480円(税込529円) |
| 朝倉シェリーカスクフィニッシュ | 750円(税込825円) |
| 鏡洲ジンジャー | 680円(税込748円) |
| 蔵の師魂 オレンジ | 680円(税込748円) |
| 太久保 ホワイトオーク | 680円(税込748円) |
| よる YOULOOP | 680円(税込748円) |
| グラスワイン | 各520円(税込572円) |
| ロルジュリルシャルドネ ヴィオニエ 赤 | 3,600円(税込3,960円) |
| 安心院スパークリング 白泡 | 6,000円(税込6,600円) |
| ランブルスコアマービレデコルディ 赤 | 3,000円(税込3,300円) |
| 安心院ワインピノノワール 赤 | 6,500円(税込7,150円) |
| オーボンクリマピノノワール 赤 | 6,800円(税込7,480円) |
| ナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 赤 | 8,800円(税込9,680円) |
| ソフトドリンクALL | 520円(税込572円) |
店舗一覧
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博多もつ鍋 こうづき今泉店
西鉄天神福岡駅より徒歩2分と好立地！接待、女子会、合コン、ご宴会など様々なシチュエーションでご利用いただける落ち着いた雰囲気です。選べる個室が3種類。大きな窓で夜景も満喫できる♪個室は最大12名様まで可能です。
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博多もつ鍋 こうづき本店
2026年1月、薬院六つ角にNEW OPENした大人が心地よく過ごせる一軒。ゆっくり過ごせる個室席もあり！季節ごとに九州各地から直送で取り寄せるこだわり抜いた食材、新鮮なイカの活け造りと旨みを追求したもつ鍋をご用意しています。
